Produzione
Food


Ceres
La sfida
A seguito dell’evoluzione del rapporto produzione-distribuzione, con maggiore attenzione al cliente finale da parte di entrambi, diventa vitale per le aziende che vogliono differenziarsi sviluppare attività di co-marketing ed operazioni speciali in-store secondo un’ottica di “partner” con il distributore, creando valore per il cliente GDO, allinearsi alla modalità di gestione del business ed alle logiche di lavoro utilizzate dal Distributore sulla categoria (Category Management), rendere realmente efficaci gli investimenti destinati al distributore (Trade Marketing).
Conoscere e saper utilizzare quindi la disciplina del Category Management e, soprattutto, cosa significhi per un produttore che intenda adottarlo, anche per generare know how specifico come barriera all’entrata per i competitor per generare una reale differenziazione basata sul servizio al distributore intermedio.
I risultati
Il corso rivolto all’area Vendite e Marketing ha permesso di approfondire la conoscenza del modo di ragionare del Distributore e i nuovi trend del mercato della GDO sulla disciplina del Trade Marketing e del Category Management.
In secondo luogo sono stati operativamente e dettagliatamente analizzati tutti gli aspetti e le fasi del processo di Category Management, ipotizzando anche un percorso reale di proposta aziendale (Category Plan) da applicare direttamente sul campo.













