Assicura il collegamento diretto tra la cooperativa e il punti di vendita, in un determinato territorio e, sulla base delle politiche e dei programmi definiti, l’assistenza ai gestori per la gestione del pdv.

In particolare svolge le seguenti attività:

• Verifica performance economiche dei punti di vendita
• Controllo andamento del punto di vendita, con condivisione del gestore
• Individuazione aree di miglioramento e di recupero di redditività
• Consulenza sull’organizzazione del lavoro e sulla gestione del personale
• Condivisione Budget dei PdV
• Formazione del personale
• Progettazione e gestione nuove aperture/ ristrutturazioni
• Responsabile programma lavori di progettazione
• Coordinamento attività operative gestione PdV prima e dopo apertura

Focus: costi e budget del pdv totale e dei reparti